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江南-2026年预制菜市场规模将超万亿元
2024-07-20
在日前举行的首届中国“三品”计谋峰会上,赛迪参谋消费经济研究中间发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》(以下简称《研究》),初次提出预制菜企业竞争力评价指标系统,助力预制菜企业对标标杆、找准定位,塑造新优势。赛迪参谋消费经济研究中间主...
江南-今年起实施修订后的小麦粉国家标准——留住麦香和健康
2024-07-20
消费者更重视小麦粉的健康营养。与之前的“精米白面”比拟,新尺度进一步知足消费理念的改变和小麦粉加工财产进级的需求。记者在一些超市和线上彀店发现,面粉品牌和种类很多,有的商品包装换了新标识,注明“精制粉”“尺度粉”“通俗粉”。对市场上分歧品类...
江南-近十二亿份“小份菜”的启示
2024-07-20
市场监管总局近日发布数据,截至今朝,美团、饿了么共发卖“小份菜”11.99亿份。这可真是个了不起的数据。外卖平台上,小份菜与正常份量菜的差价根基都在10元乃至更高。点小份菜,消费者既是花钱,也是省钱。小份菜不但替消费者省钱,还利在节俭食粮,...
江南-14亿多人的粮食饭碗,端得稳、端得牢
2024-07-20
食粮平安,是“国之年夜者”。在5月11日国新办进行的“权势巨子部分话开局”系列主题新闻发布会上,环绕“保障食粮平安,端牢中国饭碗”,国度成长和鼎新委员会副主任、国度食粮和物质贮备局局长丛亮介绍了有关环境。他暗示:“我们有根本、有前提、有能力...
江南-现制酸奶火了,40块钱一杯主打一个贵?
2024-07-20
当下的饮品赛道,一股现制酸奶的高潮正囊括而来。Blueglass Yogurt、茉酸奶等客单价动辄40—50元/杯的现制酸奶品牌成为泛博年青消费者的“新宠”。在热点购物中间,它们占有了“旺铺”位置;在社交媒体平台上,它们高频呈现在打卡笔记中...
江南-湘猪乡味香万家
2024-07-20
对大都中国人而言,很少有人能谢绝猪肉菜肴的魅力。鲜嫩麻辣的四川水煮肉片,酸甜酥脆的东北锅包肉、软糯Q弹的江浙东坡肉……在公共老苍生的餐桌上,这些以猪肉为主角的硬菜几近老小通吃。作为中华积厚流光的饮食文化代表之一的湘菜,猪肉的做法也是多种多样...
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